第四届西洽会上，梁平预制菜火出圈！
2022-08-26 15:19
7月21日至24日
在第四届中国西部国际投资贸易洽谈会（以下简称“西洽会”）上
梁平展厅内来往市民和客商络绎不绝
梁平预制菜备受青睐
据悉，梁平展厅以“打造中国西部预制菜之都”为展示重点，分为预制菜展示区（包括张鸭子、奇爽、渝每滋、上口佳等20余家区内预制菜企业）、智能烹饪区两大区域，丰富多样、颜值口感俱佳的预制菜展品和“智厨娘”梁平造机器人烹饪的美味佳肴让嘉宾、游客赞誉有加。
预制菜销售火热
烧火象火锅、红烧肉、张鸭子、柚子汁
……
在预制菜展示区内
梁平区多家预制菜企业推出了
自己的招牌预制菜展品
受到了现场市民争相订购
平时经常出差，在外地吃不到地道的重庆火锅，这个烧火象火锅让人眼前一亮，我一定要买来尝试一下。”市民姚太福对烧火象火锅情有独钟，从网络下单订购了多份烧火象火锅。
城口县登娃食品开发有限公司负责人龚芳富品尝了我区部分预制菜后，便和现场负责人交流起来，“我觉得梁平预制菜给我们食品加工企业开了个好头，预制菜是整个食品行业的发展趋势，希望我们企业能够和梁平深化合作，共同发展。”
今年以来，梁平抢抓机遇、主动作为，以高端化、智能化、绿色化的现代工业理念，推动预制菜产业高质量发展。围绕完善产业链、畅通供应链、提升价值链，着力构建“一链三区九平台”预制菜产业生态。同时，接续优化营商环境，降低企业要素成本，专注、专业打造中国西部预制菜投资“首选地”、产业布局“新IP”、工旅融合“新坐标”。此外，梁平还全力以赴招大引强、招新引优，为预制菜产业注入更多“源头活水”，进一步做大做强做优预制菜产业，推进预制菜产业高质量发展。
“下馆子嫌贵，外卖怕不卫生，自己做的又不好吃，这些问题一下子都解决了，这个机器人比我的烹饪水平要高得多。”市民覃雪品尝了“智厨娘”梁平造机器人烹饪的菜品后感叹道。
“西洽会对梁平而言是一个重要的交流平台，我们应抢抓机遇，利用好这个平台，进一步宣传、推介梁平，把‘中国西部预制菜之都’的名片推向世界，为我区打造‘中国西部预制菜之都’，发展壮大预制菜产业打下基础。”区商务委相关负责人表示，接下来，该委将总结经验做法，并以此为契机，充分发挥西洽会对外交流、投资促进、贸易合作的平台作用，让更多人了解和喜爱梁平预制菜，继而了解和喜爱梁平这座城市，从而推动对外交流与经贸合作，为梁平经济社会发展提供强有力的支撑。
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