8月11日，重庆梁平区科技局局长高正宪、梁平高新区管委会副主任蒋晓东、梁平区科技局一级调研员郭培元、梁平区职业教育中心校长李少军、梁平区发改委产业科科长唐刚、梁平区科技局发展科科长罗朝聪、梁平区高新集团公司职员曹德智-行来访国商佳美，考察预制菜产业发展情况，为加快推动梁平区打造中国（西部)预制菜之都，促进梁平区预制菜产业与湾区市场融合快速发展学经验、引企业、谋发展，深入了解深圳餐饮博览会及2022深圳预制菜专业展览会在市场侧如何赋能产业发展。

国商佳美总经理李海波热情接待了考察团一行人，在会上向考察团介绍了深圳餐饮博览会、湾区预制菜专业展览会、IPCR预制菜研究院、深圳国际大健康美丽产业博览会等，并且详细的讲解了目前大湾区餐饮行业现状、预制菜产业未来发展前景及需求、乡村振兴战略等方面的发展方向。IPCR预制菜研究院发起人傅邦宁讲到，近年来，由于疫情的影响以及冷链技术水平的逐步完善，预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下迎来行业风,口。那么在当今环境下只有做到供应链+数字经济双链合璧的情况下才能赋能预制菜的实体经济。

重庆梁平区考察团在会上表示，自提出快打造中国（西部）预制菜之都以来，梁平不断出台配套政策，积极围绕园区平台建设、科技创新、产业集群、品牌创建、精准招商等有关工作落地落细。鼓励企业建立原料基地，实施原料基地多元化经营，支持农户与企业建立原料供应利益联结机制，逐步实现预制菜加工原料生产基地化、专业化、规模化和标准化。梁平区将充分发挥区位优势、产业优势、人文优势，整合各路资源，汇聚多方力量，从田间地头到百姓餐桌，全面塑造预制梁平味。

近年来，梁平大力实施"千年良田"工程，打造高标准农田，强力推进国家农业科技园区建设，持续提升农业标准化水平，搭建高度集成、广泛辐射的农产品交易市场，切实为预制菜产业发展提供优质的原材料供应保障。大湾区人口超过8000万，生活节奏较快，健康美味的预制食品在大湾区有很强劲的市场需求。

目前，深圳餐博会利用自身资源优势，与IPCR预制菜研究院、湾区预制菜专业展览会、中国预制菜产业大会等多方资源，打造粤港澳大湾区预制菜连接乡村振兴的桥梁，同时组织专业力量协助具备发展条件的各级政府，从发展规划、标准体系、科技研发、产品创新、市场服务、人才培育等多环节打通预制菜产业的全产业链条，助力一二三产业的融合。

考察组一行纷纷表示，这次考察达成了相互合作，共同构建重庆梁平区预制菜产业发展战略，加快了梁平区打造"中国西部预制菜之都"建设的步伐。同时，对国商佳美在组织资源对接、为餐饮行业赋能等方面所做的工作和取得的成绩给予了充分肯定。由衷感谢深圳餐博会发挥的桥梁纽带作用，推动梁平从物产丰盛到食美味香，推动提升产品附加值。

本次座谈会圆满结束!会后重庆梁平考察团走访了德立安、

益海嘉里、西贝等多家优秀深圳餐饮企业调研学习。相信此次考察之行，能为重庆梁平创建推动企业建立自动化、数字化、智能化预制菜生产车间，持续加速数字经济与预制菜产业融合，搭建预制菜中央厨房或集中食材加工中心，激发产业发展新动能。